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第一千四百五十九章父子对话
苏油没有去长公主府,而是直接去了老史的羊羹店。
老史的羊羹店口岸好,在西城吴起庙的对面,从西城进皇宫内院,走军机处边上西掖门是最近的路线。
都是老熟人,苏油熟门熟路地溜进人家门店后的小院,就看到骨头正趴在瓜架下的石头条凳上做作业。
骨头一抬头,见到苏油非常高兴:“国公爷你回来了?”
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苏油点头:“回来了,等你扁罐哥散学。你赶紧做作业别管我,免得天黑做不完要点灯,你那老娘又要嘀咕。”
老史的浑家也是陕西婆姨,认为自家能在汴京城里边立稳脚跟开出一家生意还不错的店面,就已经是了不得的富贵了,一心就是要让骨头子承父业卖羊羹。
偏骨头读书还挺争气,尤其是数学上面有天赋,苏油还跟老史浑家做过工作,才让骨头得以继续学习。
也不能说老史浑家就是妇道人家头发长见识短,如今西城也繁华了起来,地价翻着跟头地涨,大有直追东城的势头。
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当年老史咬牙狠心花了一千五百贯置办的这处房产,前有门脸后有小院,如今起码在六千贯以上。
加上就在军机处对面,卖的又是陕西风味,那生意真是好,别看每日辛苦,一天下来净赚都在三贯以上。
一个月就是一百贯,收入比开封祥符俩县官长的收入加起来都高。
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还是改制后!
也就是这个羊羹店军方大佬们都时常光顾,当年苏油在军机处的时候,更是三五不时地来,要不然,早就被京中权贵们给吞了。
坐在石凳上头一边给骨头扇扇子,一边看这孩子做作业:“骨头你才初二吧?怎么力学计算都在做了?”
骨头拿着铅笔头哼哧哼哧地跟计算题搏斗,头都不抬:“作业都做完了,这是兴趣小组先生给留的。”
“好。”苏油笑道:“不错,这个呀,其实就是高中题,你现在的本事儿都能当高一了。”
骨头有些气:“我娘说没用,说毕业就算去四通做个普通员工,一个月薪水才六贯钱,当不了店里边两天进账。”
“别听你娘的。”苏油说道:“进四通就是奔着普通员工去的?六贯钱只是最基本的新进员工的工钱。”
“以后咱骨头那还不得做管事,做工师,做供奉?四通学士级别的供奉你知道薪水多高不?”
骨头将笔停了下来:“多高?”
苏油说道:“像沈学士、陈学士那种,一个月就是两百五十贯!”
“小事儿还不敢打扰,都是遇到难题了,才请他们出手,这就叫清贵!”
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骨头眼睛亮了:“那国公爷你呢?”
“我?”苏油愣了一下:“我是董事成员,只拿分红,不拿薪水的。”
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“那你就是给他们发钱的。”骨头认真地给苏油下定性:“我娘说国公爷就是财神,不过是只知道散财的财神!”
“别闹!”苏油拿扇子拍了骨头脑袋一下:“赶紧做下一道!这道可有些难我跟你讲……问你一句话还搭上聊天儿了真是的……”
这时史大家的端着个盆儿进来,看架势是准备和面,一见这场景吓了一大跳:“骨头你这臭小子!国公爷来了都不报一声儿?还敢让国公爷给你打扇子!你也不怕折了你的小命儿……哎呀你竟然连水都不给国公爷端一碗?!”
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苏油笑呵呵地跟史家娘子打招呼:“进门儿正见孩子努力做作业呢,出息!史娘子真是教导有方!”
史家娘子赶紧将面盆往边上一搁,喜滋滋地道:“前几日听来店里吃饭的王太尉言语,说国公爷不日就要回京,娘娘和官家这回定要大用的。可实实没想到这么快!”
“骨头你别写了,去李家肉铺将你爹叫回来,顺便给国公爷买篮果子!”
“不用不用……”苏油赶紧制止:“我就是想着扁罐每日肯定都从这里出来,过来等他的。”
“是!”史家娘子点头:“少爷每日都能见着,军服上身,可英武挺拔得很!”
“哦?你认识他?”
史家娘子说道:“认识,少爷还时不时领着一位小少爷来吃羊羹。有时候王学士也带着他们来。”
苏油点了点头:“那就麻烦史娘子去看着,要是少爷完了差事便叫住他,顺便帮我们叫辆车。”
史家娘子喜滋滋地给苏油泡上茶,顺手拍了骨头脑袋一把:“没礼的东西,不懂的就跟国公爷请教,国公爷随便教你一点,都让你受用不尽!”
苏油觉得好笑,挥着手:“史娘子你赶快去吧,我监督他做作业。”
理工学院放学在未正,约莫申初,史娘子领着一个军装笔挺的军人进来:“国公爷,少爷到了!”
扁罐来到苏油跟前一个立正,右手捶胸:“父亲。”
苏油看着一身英挺的大儿子,心中也颇多感慨,借着起身掩饰情绪:“谢谢史娘子,车叫了吗?”
史家娘子说道:“叫好了。”
苏油笑道:“那我们就告辞了,夫人也有一年多没见着他了,得先回家。”
史家娘子和骨头将父子二人送到车上,史家娘子想起一件事儿,跑到柜台拿纸袋装了一袋小吃食:“这还是国公离京前告诉咱家的做法,你老人家尝尝,看看是不是这样的料理法?”
苏油打开盒子一看:“哟,挂霜羊油炸小果,史家娘子你终于舍得下本钱了。”
丢了一颗进嘴里:“嗯,就是这样,做得不错!走了,改天再来吃你家羊羹。”
史家娘子和骨头招手:“国公爷跟少爷慢走。”
马车启动,苏油看着对面的扁罐,两人一时都没有言语。
苏油将纸袋子递过去:“尝尝这个。”
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扁罐拿了一个丢进嘴里,吃过之后说道:“这东西弟弟肯定喜欢。”
这是一道小吃食,苏油教史家娘子制作的,拿羊油切成极小的细丁,包裹上面球搓成花生米大小,油炸之后沥干,然后用糖霜熬化,倒入面球翻炒摊凉,让糖液在面球表面重新结晶成一层白霜。
这个手法叫“翻砂”,做出来的吃食叫“挂霜”吃食。
比如挂霜花生,挂霜腰果,挂霜核桃,挂霜山楂……
挂霜菜,拔丝菜,糖色菜,是中餐里边对糖的不同温度浓度处理后形成的不同菜品。
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苏油将盒子封口折好:“那就给他留着。扁罐,之前我一直将你当做小孩子,没想到你一下子就长大了。”
“父亲……”
“三月朔日前夜那一场变故,你处理得非常妥当,我要跟你道个歉,之前是为父小瞧了你。”
扁罐说道:“是父亲交代的,死保陛下。”
苏油点头:“不过就连我都忘了,泰山号模型里还有小炮,缓急可用。”
扁罐笑道:“还有先帝的两支转轮铳,我与陛下各取了一支。”
苏油也笑了:“想好今后仕途怎么走没有?你是喜欢左班还是右班?”
扁罐正要开口,苏油抬手:“我猜是右班。”
扁罐疑惑:“父亲如何推断的?”
苏油说道:“看你平日里的兴趣爱好,所结交的朋友,选择理工学院而不是太学,大概也能知一二。”
扁罐点头:“儿子更喜欢军事。”
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苏油沉吟了一阵:“可你想过没有,你即使进了右班,想要领军打仗,那几乎也是不可能的。”
“你是大宋司徒之子,老子做到了文臣顶峰,儿子还是掌握方面之军的大将,即使你我父子无别样的心思,对大宋的将来,那也是一个坏得不能再坏的榜样。”

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